Este molho é feito com tomates frescos, vinagre balsâmico e anchovas; pode ser usado em pratos variados e em diferentes estilos. Para um resultado saboroso é importante que os tomates sejam de boa qua ...

Esses sequilhos são delicados, crocantes e livres de glúten. Os ingredientes secos são  umedecidos com uma mistura de azeite de oliva, leite e suco de limão. A massa pode ser aberta e cortada em forma ...

Estes scones são perfeitos para lanches e também como acompanhamento de sopas. Ingredientes 1¼ de xícara (180 g) de farinha de trigo integral ½ xícara (50 g) de farinha de coco (veja a dica) 2 colhere ...

Esta apetitosa sopa ganha um elegante toque de caramelo balsâmico. Aproveite as sementes para fazer um delicioso petisco.   Ingredientes   Caramelo balsâmico 1 xícara de vinagre balsâmico 6 colhe ...

Semolina, amêndoas, laranja , limão e canela; uma fabulosa combinação de sabores. Ingredientes Bolo ¾ de xícara (120 g) de semolina  (veja a dica) 1 xícara (140 g) de amêndoas, levemente tostadas e tr ...

Em minha última viagem a Paris, meu marido me presenteou com um livro de receitas de Hachis, comida típica da culinária francesa. As receitas são maravilhosas e bem diversificadas; Hachis de vegetais, ...

Esta sopa é saudável, colorida, simples e reconfortante. Indispensável nos dias frios de Inverno.    Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média picada 1 a 2 talos de salsão, sem os fios g ...

Panzanella é uma salada rústica, feita com pão dormido. Existe tantas variações desta salada de pão toscano como há cozinheiros. Ela é leve e fácil de preparar. O segredo é deixar que os sabores mistu ...

Em minha família, as Rabanadas são Fatias de Parida.  Apredi a prepará-las com minha mãe, de uma forma muito especial;  primeiro, o pão é banhado no leite e, depois, nos ovos, que devem ser batidos  f ...

Esta é uma receita de Barefoot Contessa, apresentada em um de seus shows no Food Channel. Experimentei, aprovei totalmente e encorajo você a fazer o mesmo.  A mistura de alho, limão e salsinha, da gre ...